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UCS Play Podcast: Carin Gallon | Alimentação pode ser uma ferramenta para a prevenção do câncer

O que comemos pode realmente prevenir o câncer? Neste episódio, recebemos a profa. Dra. Carin Weirich Gallon, diretora da Área de Ciências da Vida da UCS, para uma conversa esclare...

Alimentação vegetariana: benefícios e cuidados

A alimentação vegetariana e o veganismo tem estado cada vez mais em pauta, com o surgimento de restaurantes e produtos alimentícios diversos voltados especialmente para esse públic...